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canizzano asked: hai qualche altra ricetta austriaca da proporre?
tra qualche giorno posterò qualcosa di veramente delizioso! Un po’ di pazienza.
La storia della “torta Sacher” è racchiusa in una lettera, che viene custodita nell’Hotel Sacher. Datata maggio 1888, si scoprì in questa lettera che già allora la torta Sacher aveva 56 anni, così che la sua nascita risale al 1832.Questa lettera racchiude una lagnanza: in un articolo giornalistico infatti, nell’elencare tutte le specialità